da sich seine Beeren bei der Vollreife rötlich färben
aber keinesfalls unter 12
Ganztraubenpressung
Schokoladenoten
Grand Cuveé Josanna 0,75l - Salzl GIN da sich seine Beeren beiTiefdunkel, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kruterwrze, feine Orangenzesten, Rum Kokos, zarte Rstaromatik. Am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kruterwrze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und