Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml herkunft-de Echter Wildkirschbrand bildet die Basis

Echter Wildkirschbrand bildet die Basis für diesen exklusiven Likör

nach dem Saiteninstrument Lyra benannt

ausgewogen ergänzt durch Heu

Am Gaumen entfaltet sich eine zurückhaltende Süsse

Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml herkunft-de Echter Wildkirschbrand bildet die BasisEine geschtzte typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2