Fidèle Brut Nature R22 Vitvinslådan Druvorna kommer från vingårdar planterade

Druvorna kommer från vingårdar planterade 1970

Resultatet är ett mörkt men samtidigt elegant vin med toner av björnbär

Ett stilla vitt vin från Coteaux Champenois signerat Hélène och Bertrand Gautherot på Vouette & Sorbée

innan buteljering i augusti 2025 – helt utan tillsatser

Fidèle Brut Nature R22 Vitvinslådan Druvorna kommer från vingårdar planteradeFidle R22 r en mousserande blanc de noirs frn Vouette & Sorbe, gjord p 100 % pinot noir frn de biodynamiskt odlade vingrdarna Vouette, Chtel och Fonnet i Buxires sur Arce. Vingrdarna ligger i Cte des Bar p kalkrik Kimmeridge lera med inslag av fossilrik kalksten. Stockarna r mellan cirka 25 och 40 r gamla, och odlingen har bedrivits ekologiskt sedan 1998 enligt AB Ecocert, med biodynamiska metoder utan certifiering. Basrgngen 2022 kompletteras med